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飲食店がSNSを頑張っても、来店につながらない理由

  • 執筆者の写真: 内山さん
    内山さん
  • 1月6日
  • 読了時間: 4分

SNSを頑張っているのに、なぜかお店は忙しくならない。フォロワーは少しずつ増えているのに、来店にはつながらない。

毎日投稿している。料理の写真も動画も撮っている。スタッフと一緒に工夫もしている。

それでも、「SNSをやっていて意味があるのか分からない」そう感じている飲食店の方は、実はとても多いです。

PlusReachに寄せられる飲食店からの相談も、ほとんどがこの悩みから始まります。



SNSを頑張っているのに、来店につながらない現実

飲食店のSNS運用でよくあるのが、こんな状態です。


  • 投稿は継続している

  • 写真や動画のクオリティも悪くない

  • フォロワーも少しずつ増えている


それなのに、「今日SNS見て来ました」というお客さんが増えない。

このとき、多くの店長さんはこう考えます。

「もっと投稿しなきゃダメなのかな」「バズらせないと意味がないのかな」

でも、ここに大きな勘違いがあります。


来店につながらない原因は「頑張り不足」ではない

はっきり言います。

飲食店がSNSを頑張っても来店につながらない理由は、

努力が足りないからではありません。


原因はほとんどの場合、SNSの使い方が“集客設計”になっていないことです。

SNSを「発信の場」としては使えていても、

「来店につなげる導線」として設計できていない。

これが、成果が出ない一番の理由です。


飲食店SNSでよくある3つのズレ


1. 投稿内容が「お店目線」になっている

料理の写真、仕込み風景、スタッフ紹介。どれも悪くありません。

ただし、それを見た人が「今、行きたい」と思えるかという視点が抜けていることが多い。


  • 誰と行く店なのか

  • どんなシーンで使う店なのか

  • 他と何が違うのか


ここが伝わらなければ、来店にはつながりません。


2. 世界観がバラバラで「記憶に残らない」

投稿ごとに写真の雰囲気、動画のトーン、内容がバラバラ。

するとユーザーは、「なんとなく見たことある店」で止まってしまいます。

来店につながる店は、一瞬で思い出せる世界観を持っています。


3. フォロワー数をゴールにしてしまっている

飲食店にとって本当に大事なのは、フォロワーの数ではありません。


  • 来店してくれる人

  • リピートしてくれる人

  • お店を思い出してくれる人


SNSはそのための手段です。

フォロワーが増えても、来店につながらなければ意味がない。


飲食店SNSで本当に設計すべきこと

SNS運用で最初に考えるべきなのは、「何を投稿するか」ではありません。


  • どんなお客さんに来てほしいのか

  • どんなシーンで選ばれたいのか

  • SNSを見た人に、どんな行動をしてほしいのか


ここを言語化することが、来店につながるSNS運用のスタートです。



PlusReachが飲食店SNSで最初にやること

PlusReachが飲食店のSNS支援で最初に行うのは投稿改善ではありません。


  • お店の強みは何か

  • 他店との違いはどこか

  • SNSを通じて、何をゴールにするのか


この「設計」を一緒に整理します。

設計が決まれば、投稿内容・撮影方法・見せ方は自然と決まります。


SNSは「集客を助ける道具」にできる

SNSは、やり方を間違えると「頑張っている感」だけが残ります。

でも、正しく設計すれば、来店を後押しする強力な集客ツールになります。


あなたの飲食店SNSは、集客につながっていますか?


  • SNSは更新しているが、来店に結びつかない

  • 何を発信すればいいか分からない

  • 手応えがなく、惰性で続けている


もし一つでも当てはまるなら、一度立ち止まって、設計を見直すタイミングかもしれません。


SNS診断で、今の状態を可視化する

PlusReachでは、SNS運用の現状を1分で可視化できる無料SNS診断を提供しています。


  • どこがズレているのか

  • 何を優先すべきか

  • どう改善すればいいのか


感覚ではなく、言語化された形で把握できます。


SNSを「頑張る」から「活かす」へ

飲食店のSNS運用で一番もったいないのは、間違った方向で努力を続けてしまうことです。

SNSを頑張っても来店につながらないなら、それはあなたのせいではありません。

設計を変えれば、結果は変わります。

あなたの今のSNS運用は、来店につながる設計になっていますか?





 
 
 

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実績・ケーススタディ

数字だけではなく、「どう変わったか」を大切にしています。

個人クリエイター支援

同じやり方で全員が同じ結果になるわけではありません。
ジャンル・発信内容・タイミングによって最適な戦略は大きく変わります。

ここでは、実際にどんな変化が起きたのかを紹介します。

KOTARO

Ide Kotaro

ダンサー

総フォロワー 2,600,000人

~Before~
フォロワーはいたが、再生数が安定しなかった
~After~
コンテンツの軸を整理し、
継続的にリーチが伸びる状態に

~取り組み~
・投稿設計の見直し
・動画構成の改善

~結果~
総フォロワー260万人規模へ

企業・店舗SNS支援

企業や店舗のSNS運用では、フォロワー数よりも「事業にどう影響したか」が重要になります。

業種・立地・目的によって最適なSNSの使い方は大きく異なります。
ここでは、実際にどのような変化が起きたのかをご紹介します。

ワイルドウッド

wild wood

北海道のシルバーアクセサリー

【売上目的】

~Before~
商品や世界観はあるものの、
SNS上で十分に伝えきれていなかった。

~After~
ブランドの魅力を伝えるコンテンツ設計により、
ファンとの接点が増加。

~取り組み~
・ブランド軸の整理
・投稿内容/撮影方針の見直し

~結果~
SNSをきっかけに注文数増加により売上が倍以上に

たこ焼きボーイズ

どないやたこ焼き

全国展開している老舗飲食店

【​来店目的】

~Before~
SNSは更新していたが、
来店や認知につながっている実感がなかった。

~After~
店舗の強みを活かした動画設計により、
SNS経由での来店・認知が増加。

~取り組み~

  • 店舗の世界観整理

  • 動画構成・見せ方の設計

  • 投稿内容の方向性統一

~結果~
1年間でフォロワー約4万人増加。
SNSをきっかけに来店するお客様が増加

保護猫カフェ

化け猫カフェ

東京の保護猫カフェ

【採用目的】

~Before~
求人を出しても、
なかなか応募につながらなかった。

~After~
SNSで店舗の雰囲気や価値観が伝わり、
共感した応募が増加。

~取り組み~

  • 採用目線でのコンテンツ設計

  • 日常の切り取り方の改善

~結果~

採用応募数が数十件単位で増加

企業のSNS活用に、決まった正解はありません。
大切なのは、目的に合った使い方を設計することです。

ここで紹介した事例は、あくまで一例です。
あなたの事業に合った形は、また別にあるかもしれません。

 

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